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Leipziger Allerlei, Pellkartoffeln, Sauce Hollandaise (musste weg). Nix weiter. Lecker.

Morgen gibt es den ersten Rhabarber-Baiser-Kuchen der Saison.

Heute: Bratkartoffeln und gefüllte Fleischbällchen.

Morgen: Königsberger Klopse.

Mittwoch: Gefüllte Paprika.

Donnerstag: Kartoffelsalat mit Wiener Wurst.

Freitag: Currywurst Pommes.

So der vorläufige Plan.

Deltazwo hat geschrieben: ↑Mo 27. Mär 2023, 16:17 Heute: Bratkartoffeln und gefüllte Fleischbällchen.

Womit gefüllt? Feta?

Hackfleisch


Hier gab es seit längerer Zeit (warum eigentlich?) mal wieder Schnitzel und Pommes

Ich hatte heute Bratkartoffeln. Kartoffeln, Zwiebeln, Rapsöl, Salz. Nix weiter.
Also vegan. Und superlecker. Könnt ich würklich jeden Tag...

Dafür gehts morgen mal wieder zum Schachtelwirt.

Die Fleischbällchen waren gefüllt mit Gouda Käse. Mein Frau hat so einen neuen Hackfleischformer...
War ganz lecker. Wer eine Veranschaulichung benötigt, hier ist sie.



Der Plan ist heute auch ganz durcheinander geraten, heute gab es Köttbullar mit Kartoffelstampf und Preiselbeeren.
Davon habe ich aber kein Foto...

Dafür morgen die Königsberger Klopse die meine Frau gestern vorgekocht hat.

Gleich zum Sonntagnachmittagskaffee: Apfeltaschen aus Yufka-Teig.

Ich koche heute Zeuchs wech, was mir sonst evtl. verdirbt in der Zeit, in der ich abwesend sein werde.
Das ist in dem Fall eine nicht unbedeutende Menge kleiner Datteltomaten, die ich mit 'ner Dose Thunfisch, Oliven und Kapern in eine leckere Sauce verwandeln werde und , natürlich, Pasta dazu reiche.

Gut, Soße ist hier eher der falsche Begriff, aber lecker war es allemal.