Da in diesen besonderen Zeiten keine Hefe zu bekommen ist, hier mal ein Rezept um Hefe selber zu machen.
Omas Rezept für hausgemachte Hefe
Einfach 100ml Weißbier, 1 TL Zucker und 1 EL Mehl zusammenrühren und über Nacht bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Das Ergebnis entspricht einem 50g Würfel Hefe.
Hausgemachte Hefe
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